Novole
In den Monaten November und Dezember bietet das Bauernhaus Il Convento di Novole seinen Gästen die Möglichkeit, an der traditionellen Olivenernte teilzunehmen, die noch heute von Hand durchgeführt wird, den gesamten Herstellungsprozess bis zum Pressen zu verfolgen und so die Möglichkeit zu haben, die Oliven zu probieren kostbares Öl aus den Hügeln der Toskana.
Hausroter Wein, Bruschetta und Kastanien verschönern Ihre Abende vor dem Kamin.